Nach gut 12 Wochen Umbaupause geht es am Donnerstag pünktlich früh um 7 Uhr beim Rewe in der Marktpassage wieder wie gewohnt weiter. Es bleibt aber nicht alles beim Alten, bei Angebot und Technik hat sich viel getan…

Marktleiter Marcel Fiebig ist kurz vor dem Neustart ein viel gefragter Mann, wohin kommt das Hähnchen, wohin das Brot, wie sollen die Eier sortiert werden, ist der Strom schon angeschlossen? Es herrscht rege Betriebsamkeit im Rewe und während es zwischen vollen Regalen an vielen Stellen schon wieder fast nach Alltag aussieht, sind an anderer Stelle noch die Handwerker zu Gange.


Mitte Mai hatte der Markt seine Pforten geschlossen, für rund 2,2 Millionen Euro wurde umgebaut, saniert und aufgerüstet. „Wir haben deutlich mehr Platz für unsere Frische-Abteilung, das ist für uns der wichtigste Bereich im Markt. Außerdem gibt es jetzt auch mehr Raum für die „weiße Ware“, das vegetarische und das Laktose- und glutenfreie Angebot, die Bio-Produkte und die Brottheke. Ein paar Dinge, die wenig nachgefragt wurden, haben wir aus dem Sortiment genommen und dafür bei den Waren aufgestockt, die von der Kundschaft immer wieder gewünscht wurden. Und dank der Umstrukturierung haben wir mehr Platz gewonnen, um das auch unter zu kriegen“, erzählt Fiebig.

Mehr Eigenregie
Neben der frischen Salatbar, die der Markt mitunter selber bestückt, ist eine „Hotbar“ hinzugekommen. In Eigenproduktion sollen hier wechselnde Snacks angeboten werden, etwa Rührei und Pfannkuchen am Morgen oder eine Tagessuppe über Mittag.

In Eigenregie läuft ab Donnerstag auch die Fleischtheke. Der bisherige Untermieter, die Fleischerei Reimann, hatte sich im Zuge der Umbauarbeiten verabschiedet, wird den Markt aber weiter beliefern. Für den Kunden ändere sich in diesem Punkt eigentlich nichts, sagt Fiebig, man betreibt die Theke schlicht mit eigenem Personal. Das wurde insgesamt aufgestockt, so der Marktleiter weiter, 12 neue Kollegen wird es geben, die Stammbelegschaft hatte man über die Bauphase hinweg in die Betriebsferien geschickt und gehalten.

Mehr Technik
Neu ist auch einiges an Technik. Wie schon in vielen anderen Märkten, so wird es zukünftig auch im Rewe der Marktpassage einen Bereich mit SB-Kassen geben, an denen der Einkauf selber gescannt und bezahlt werden kann. Hinzu kommen Handgeräte, die am Eingang zum Markt aktiviert und mitgenommen werden können, um Käse, Wurst und Co. in dem Moment zu scannen, in dem sie im Einkaufswagen landen. An der Kasse zeigt das Gerät einen QR-Code, der Einkauf wird übertragen, man bezahlt und fertig. Wer auf dem Handy eine entsprechende App installiert, kann das Angebot auch ohne den Handscanner nutzen. Nicht ganz so durchdigitalisiert aber notwendig ist die Leergutannahme und auch hier wurde aufgestockt, von zwei auf drei Automaten.

Künftig wird es nur noch einen Haupteingang geben, am bisherigen Zugang auf Seiten des Parkdecks wird die seit den Corona-Tagen eingerichtete Abholstation für Bestellungen einziehen. Die wird zum Neustart am Donnerstag noch nicht verfügbar sein, erklärt Marktchef Fiebig, das System muss neu ausgerichtet und programmiert werden, im Laufe des kommenden Monats werde aber auch dieses Angebot wieder wie gewohnt laufen.

Großes Brimborium werde es am Donnerstag nicht geben, so Fiebig weiter, man will da starten, wo man aufgehört hat. Es ist zwar alles Neu, aber auch alles beim Alten.
Angelo Glashagel