Geröstet und gesungen
Donnerstag, 06. Dezember 2012, 11:54 Uhr
Letztmalig in diesem Jahr gibt es zum zweiten Advent im Nordhäuser Museum Tabakspeicher selbst gerösteten Kaffee und auch beim Rösten kann man zuschauen. Und es gibt noch Gesang als Beilage...
Beim Rösten zuschauen (Foto: J. Rennebach)
Museumsmitarbeiter im vergangenen Jahr beim Rösten am historischen Kugelkaffeeröster
Umrahmt werde der beschauliche Nachmittag mit weihnachtlichen Liedern, stimmungsvoll dargeboten vom Chor der Grund- und Regelschule „Käthe-Kollwitz“, kündigte Museumsleiter Jürgen Rennebach an. „Mittlerweile wissen viele Nordhäuser den aromatischen Kaffee und das Stück selbstgebackenen Kuchen im Tabakspeicher zu schätzen,“ sagt Jürgen Rennebach, denn der Zuspruch und die Nachfrage seien enorm.
„Seit Menschengedenken ranken sich viele Geschichten um das schwarze Gold“, erzählt er. Noch wenig bekannt sei, dass Kaffee auch als Kraftstoff für das Auto taugt. In England wurde vor zwei Jahren ein umgebauter PKW durch geröstete Kaffeebohnen angetrieben. Für knapp fünf Kilometer, bei maximal 100 Kilometer Stundengeschwindigkeit, verbrauchte der VW ein ganzes Kilogramm Kaffee. Die Kosten seien damit mehr als 25-mal höher gewesen als bei herkömmlichen Kraftstoff. „Also war dies doch keine so gute Idee“, sagt er.
Sämtliche Kaffeebohnen, die im Tabakspeicher angeboten werden, stammen ausnahmslos aus fair gehandeltem Anbau und werden magenschonend geröstet. Die Kaffeeröstung „Nordhäuser Tabakspeicher“ kann - gemahlen und ungemahlen – auch in der Nordhäuser Stadtinformation käuflich erworben werden.
Autor: nnz
Beim Rösten zuschauen (Foto: J. Rennebach)
Umrahmt werde der beschauliche Nachmittag mit weihnachtlichen Liedern, stimmungsvoll dargeboten vom Chor der Grund- und Regelschule „Käthe-Kollwitz“, kündigte Museumsleiter Jürgen Rennebach an. „Mittlerweile wissen viele Nordhäuser den aromatischen Kaffee und das Stück selbstgebackenen Kuchen im Tabakspeicher zu schätzen,“ sagt Jürgen Rennebach, denn der Zuspruch und die Nachfrage seien enorm.
„Seit Menschengedenken ranken sich viele Geschichten um das schwarze Gold“, erzählt er. Noch wenig bekannt sei, dass Kaffee auch als Kraftstoff für das Auto taugt. In England wurde vor zwei Jahren ein umgebauter PKW durch geröstete Kaffeebohnen angetrieben. Für knapp fünf Kilometer, bei maximal 100 Kilometer Stundengeschwindigkeit, verbrauchte der VW ein ganzes Kilogramm Kaffee. Die Kosten seien damit mehr als 25-mal höher gewesen als bei herkömmlichen Kraftstoff. „Also war dies doch keine so gute Idee“, sagt er.
Sämtliche Kaffeebohnen, die im Tabakspeicher angeboten werden, stammen ausnahmslos aus fair gehandeltem Anbau und werden magenschonend geröstet. Die Kaffeeröstung „Nordhäuser Tabakspeicher“ kann - gemahlen und ungemahlen – auch in der Nordhäuser Stadtinformation käuflich erworben werden.
