Geführte Wander- und Radtouren mit Hofprogramm auf dem Bauernhof Schubert in Walkenried

Das Hotspot-Team des Landschaftspflegeverbandes Landkreis Göttingen lädt am Sonntag, den 7. September 2025, zum erlebnisreichen Kennenlernen der Südharzer Gipskarstlandschaft ein.
Eine Familienwanderung sowie zwei Radtouren führen durch die abwechslungsreiche Hotspot-Region mit spannenden und interessanten Einblicken in die Geschichte der Kulturlandschaft und Ausblicken auf wunderschöne Landschaftsformationen der Region. Ziel ist der Bauernhof Schubert in Walkenried (Wiedigshof 5), wo die Gäste ein kleines Familienfest mit Kulinarischem, Interessantem und Unterhaltsamen rund um einen regionalen Landwirtschaftsbetrieb erwartet. Auf dem Hof und auf dem Weg dorthin durch wertvolle Grünlandflächen der Südharzer Gipskarstregion steht die Bedeutung der extensiven Beweidung zum Erhalt der Artenvielfalt im Blickpunkt – ein Thema, dem sich das Hotspot-Projekt mit zahlreichen Maßnahmen und in enger Kooperation mit regionalen Landwirt:innen widmet.
Start für alle Touren ist um 13:00 Uhr am Bahnhofsvorplatz in Ellrich (Bahnhofsplatz 2, 99755 Ellrich). Familien mit Kindern (und geländegängigen Kinderwagen) erleben auf einem ca. 3 km langen Spaziergang durch die Feldflur die Natur hautnah und entdecken spielerisch das Leben auf Wiesen und am Wegrand.
Mit dem Fahrrad geht es wahlweise auf einer ca. 11 km langen leichten Strecke über Walkenried zum Schuberthof oder auf einer mittelschweren, ca. 19 km langen Tour über Bad Sachsa. Unterwegs gibt es an ausgewählten Stopps interessante Informationen zu Besonderheiten der Südharzer Gipskarstregion und deren Bedeutung als Hotspot der biologischen Vielfalt.
Alle Touren werden auf dem Weg zum Schuberthof geführt, der Rückweg erfolgt in Eigenregie der Teilnehmenden. Bitte denken Sie an einen Schutzhelm und entscheiden Sie je nach Kondition über die Nutzung eines E-Bikes. Die Touren führen größtenteils über gut befestigte Rad- und Wanderwege sowie über Nebenstraßen.
Der Bahnhof Ellrich ist aus Richtung Nordhausen sowie aus Richtung Göttingen mit der Deutschen Bahn erreichbar.
Entdecken Sie den Bauernhof der Familie Schubert und genießen Sie ein vielfältiges kulinarisches Angebot, von frisch gebackenem Kuchen und Kaffee bis hin zu leckeren Grillspezialitäten und erfrischenden Getränken! Bei einer spannenden Hofführung erhalten Sie Einblicke in die Arbeit eines regionalen Landwirtschaftsbetriebs und lernen verschiedene Nutztiere aus nächster Nähe kennen. Im Hofladen können Sie regionale Produkte direkt vom Erzeuger erwerben. Für unsere kleinen Gäste gibt es abwechslungsreiche Spielangebote und eine spannende Hofralley, bei der Kinder die Natur und den Hof spielerisch entdecken können. Zusätzlich informieren der Landschaftspflegeverband Landkreis Göttingen e.V. und das Hotspot-Projekt „Naturschatz Gipskarst“ an einem Infostand über ihre vielfältigen Tätigkeiten, Beratungsangebote und spannende Veranstaltungen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie einen Tag voller Natur, Genuss und Entdeckungen!
Für die Touren wird um eine Anmeldung unter gipskarst@lpv-goettingen.de oder telefonisch unter 05521 8719939 gebeten. Besucher des Schubert-Hofes erreichen diesem am besten per Fahrrad oder zu Fuß vom Parkplatz des Klostermuseums Walkenried aus.
Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen, spannenden und unterhaltsamen Tag in der Südharzer Gipskarstlandschaft! Für Informationen steht ihnen das Hotspot-Team des LPV sehr gern zur Verfügung!