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So, 17:16 Uhr
26.06.2011

Fleisch vom Grill

Auf dem Verbandsnachmittag des VdK im Monat Juni, wie immer im Bleicheröder Sankt Marien Hospital, ging es diesmal um das leibliche Wohl. Die nnz mit einem Bericht von Dietmar Buchardt...

Kulinarischer Vortrag (Foto: nnz) Kulinarischer Vortrag (Foto: nnz)

Uns wurde die Fleischzubereitung im Sommer an der frischen Luft näher gebracht. Dietmar Buchardt hatte dazu eine Grillschürze umgebunden und untermalte seine theoretischen Erläuterungen zum Grillen mit praktischer Vorführung. Diese wäre aber beinahe im wahrsten Sinn des Wortes ins Wasser gefallen.

Kaum das der Grill vorbereitet war, die Holzkohle entzündet werden sollte, öffnete der Himmel seine Schleusen und es regnete in Strömen. Aber zum Glück waren diese Schauer nach etwa einer halben Stunde zu Ende. Diese Zeit wurde genutzt, um sich auszutauschen. Leider war die Beteiligung nicht so, wie in den letzten Jahren, aber da war halt immer besseres Wetter. Aber dann brannte der Grill, Dietmar Buchardt konnte mit der Fleischzubereitung beginnen.

Zu leckeren Salaten oder Brötchen gab es mit etwas Verspätung leckere Steaks und Bratwürste. Auch ein nochmaliger Schauer hielt Dietmar Buchardt nicht davon ab, noch einige Bratwürste nachzulegen, denn es schmeckte den Teilnehmern vorzüglich. Da wurde halt kurzerhand ein Sonnenschirm umfunktioniert.

Anschließend gab es in diesem Jahr die ersten, diesmal Rubbellose. Auch dies bereitete allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern wieder Freude, dient es doch einer guten Sache. Auch im Juli wird es wieder einen Vortrag geben, über das Thema wird kurzfristig informiert.
Dietmar Buchardt
Autor: nnz

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Kommentare
Wolfi65
27.06.2011, 13:00 Uhr
Das mangelnde...
Interesse ist nur dadurch zu erklären, daß diese zu dem Personenkreis auf dem Foto gehörenden Herrschaften, ständig mit dem Schlimmsten rechnen müssen. Bei fehlenden Neuugang kann es zu Engpässen an "Interessenten" kommen.

Da aber Deutschland am vergreisen ist, dürfte diese Zustand nicht von Dauer sein.
Bald wird sich der Eine oder Andere schnell an diesem Tische wieder finden.
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