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Do, 15:04 Uhr
12.03.2026
Neuer Premium-Kornbrand der 1507-Linie

Kornbrand trifft Kastanie

Für den neuesten Premium-Kornbrand der 1507-Linie hat man sich bei der Echter Nordhäuser 
Traditionsbrennerei etwas besonderes einfallen lassen: eine Single-Cask Vollfassreifung im 
Kastanienfass. 36 Monate lagerte der edle Kornbrand in der Kastanie, seit dieser Woche ist das Stück flüssige Handwerkskunst auch in der Flasche zu haben...

2022 brachte die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei – die Heimat von "Echter Nordhäuser" - ihren ersten Premium-Kornbrand aus der 1507-Reihe auf den Markt. Benannt ist diese Linie nach dem Jahr der ersten urkundlichen Erwähnung der Nordhäuser Brennkunst.

Die "No. 9" lagerte 36 Monate im Kastanienfass (Foto: Echte Nordhäuser Traditionsbrennerei) Die "No. 9" lagerte 36 Monate im Kastanienfass (Foto: Echte Nordhäuser Traditionsbrennerei)

Pünktlich zu Ostern erscheint die 1507 Kornbrand-Edition No. 9, die 36 Monate in einem 500 Liter Kastanienfass (Single-Cask) reifen durfte. Daraus resultiere nicht nur die edle goldgelben Farbe, sondern auch besondere Aromen-Komposition, verischert Thomas Müller, Leiter der Traditionsbrennerei in Nordhausen.

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Das Zusammenspiel mit dem 
Kastanienholz verleihe dem Premium-Kornbrand seinen komplexen Charakter mit intensiver Würze. "Unsere exklusiven, regionalen Brände überzeugen mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis und sind etwas für Kenner und Kennerinnen jeglichen Alters.", sagt Müller. Für Genießer, die auch einmal eine ungewöhnliche und anspruchsvolle Fassreifungen suchen, sei die Lagerung im Kastanienfass auch etwas Besonderes. In der Nase und am Gaumen präsentierten sich feine Nuancen von gut eingebundenem Holz, Vanille, Toffee- und Karamelltöne sowie Fruchtnoten wie Pflaume, Quitte und Aprikose.

550 Flaschen No. 9

Bereits mehrfach wurde die 1507-Linie der Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei durch die Jury des „International Spirits Award“ (ISW / Meininger Verlag) mit „Gold“ ausgezeichnet. Der renommierte Award prämiert jedes Jahr hochwertige Spirituosen in verschiedenen Kategorien und genießt ein hohes Ansehen beim Handel und Kennern.

Circa 550 Flaschen sind seit dieser Woche erhältlich und werden sicherlich auch schnell 
vergriffen sein. Nach wie vor seien regionale Premium-Spirituosen, meint Museumsleiter Müller, jede Flasche wird in der Handmanufaktur der Traditionsbrennerei abgefüllt, verkorkt, mit Liebe und Sorgfalt etikettiert und 
handschriftlich nummeriert.

Die Edition No. 9 (40% vol.) ist deswegen auch nur im eigenen Shop der Traditionsbrennerei in der Grimmelallee 11 in 
Nordhausen oder über den Onlineshop unter www.traditionsbrennerei.de erhältlich.
Autor: red

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